Pr�paration :
Mélangez les ingrédients des boulettes dans un bol et modelez avec un peu d´eau les 16 boulettes en utilisant environ 3 c.à.s de préparation pour chacune d´elles.
Chauffez 1 c.à.s d´huile de tournesol Nejma à feu moyen dans une poêle mettez-y les gousses d´ail hachées
Versez les tomates fra�ches coupées en dés, ajoutez la tomate concentrée, le paprika, le sel, le poivre et laissez mijoter.
Ajoutez de l´eau, couvrez et laissez mijoter de 10 à 12 minutes à feu moyen puis mettez les boulettes dans la sauce.
Entre temps, faites cuire les spaghettis fermes dans une casserole d´eau bouillante salée, égouttez et remettez dans la sauce.
Dressez dans un plat et garnissez de sauce et de boulettes.
Ingr�dients :
Des tomates fra�ches
1 c.à.s de tomate concentrée
5 gousses d´ail
Du paprika
500 g de spaghettis
3 c.à.s de basilic émincé
Du sel, poivre au go�t
3 c.à.s d´huile de tournesol Nejma
450 g de viande de veau hachée
1/4 de tasse de parmesan râpé
2 c.à.c d´ ail haché
Du sel, poivre